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Castelo Gourmet

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Gourmet Restaurante Castelo
246 Wonderful Paraíso Ln.
Pasadena, CA 91101 Telefone 626.511.1170 Fax 626.992.1020

Alcachofras de Bella: Alcachofras assadas com chipotle aioli e creme de queijo
Bruschetta Azul Delight: Queijo azul e citrus bruschetta
Pomme Dulse: Batatas cozidas com dulse crespa
Amor verde Crostini: Crostini com jovens pecorino, figos grelhados e rúcula e pesto de hortelã
Focaccia di Carciofi: Alcachofra focaccia com tomilho fresco

Crispy Gnocchi com Rúcula: Pan-fried nhoque de batata com salada de rúcula
Mar Palma Spicy Curry amendoim: Concurso mar noodles de palma, legumes temperados, picante caril de amendoim e tempeh croquetes fenel
Lentilha Caviar e Rúcula: Caril de lentilhas preto com salada de rúcula, cebolas caramelizadas e alho assado
Tamari-Maple Azulejo Tofu: Wasabi emulsão, sementes de gergelim e cebolinha
Bordo Barbeque Tofu: Grelhado marinado tofu, molho de churrasco de bordo, tahine slaw, legumes da estação grelhados e purê de batatas
Luxur Oyster: Rei cogumelo ostra com cerejas assadas e sálvia
Rigatoni di cavolfiore: Rigatoni com couve-flor assada e molho de tomate picante
Saffron Chana Segredo: Saffron cozido de grão com grelhados cogumelos porcini

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Francês Plum Crepes: Crepes com ameixas francês torrado, iogurte e mel
Pudim de caramelo: Pudim de caramelo com ganache amargo e caramelizar crispies de chocolate branco
Chocolate Gâteau de Crepes: Gâteau de Crepes com massa de creme de chocolate e dulce de leche
Bebê holandês com maçãs salteados: Ginat holandeses no forno panquecas com maçãs salteados
Blueberry Napoleão: Napoleão Blueberry com crème fraîche e pó de framboesa
Anéis de Saturno: Saturno pêssego em chalá rabanada
Clássico Atayef: Síria panquecas sobremesa cheias de ricota

Gostaria que para atender o seu evento? Ligue-nos e nós vamos ajudá-lo a encontrar um local e organizar o evento: 626.511.1170